2017年10月8日 星期日

台中—臺中第二市場、聰明魯肉飯、楊媽媽立食

行左一個上午只食了個菠蘿包冰淇淋,一於坐公車返回旅店去揾食。台灣給我感覺是她跟我自小居住的元朗很像,不過元朗已經很小舊有建築了,而這裏的建築物佔很多是有5~60年歷史,所以總覺得這裏很親切感
第二市場位於旅店旁邊行2分鐘,這裏很大,衣、食、日常用品樣樣有,重好乾淨整齊




 市場入口的牆畫得很用心很貼地
 最初唔了解,因為肚餓見市場無乜人,好像快要收檔,趕快坐下先解決肚餓問題先, 誰知不是
 這是舊式菜市場,無空調,但好像很通風,見有三家控肉店成品字型排列中間有很多枱,我今次幫襯聰明魯肉飯店,控肉飯45元、綜合丸湯45元、清菜20元、蛋15元
控肉(我們的五花腩)很大件,食一件已飽, 碗飯都好大碗,揀控肉原因, 因為它不是周圍都有得賣的,它們是採用一整鍋的方式和滷蛋一起去滷,每塊肉有插著牙籤以便固定不會散掉,每碗都是一塊控肉一塊菜心和淋上滷汁的白飯
這件肥部份比較多,吃起來嘴巴好像粘著的,好在有肉丸湯解解
一邊食飯同時,發覺很多人進入市場,但!入左之後唔見晒D人,好奇之下跟著他們的路線一探究竟,發現別有洞天,好多攤擋有開,重有好多人幫襯,只是我心急無留意



 之後溜著溜著見這間楊媽媽立食無菜單料理,牆上貼滿相片,冷凍櫃又好多魚生及其他食材,心思思又想食,但!剛食完飯還有點飽啊~ 怎算好~ ~ 
不理!坐下食吧!想著魚生一般較貴,就咁點一份1000元的餐請楊媽媽給我配
呀!有樣野要講,由高雄開始我要較慢速度,她們的節奏慢過我的啦~ ,但這個第二市場所有人的速度却比我快,我只要行慢一點望多一眼她們就會招呼我。這立食店需然價位高,但!半個小時我們已完成點餐、確認、出餐、指導品嚐次序、結帳、離開
告知價位後,店員即時了解我飲食需要,等5分鐘就上菜,一會就上完,成枱都是碟,不斷提我先食那個,哈~ ~ 因為我相機都未食那管得這麼多東西,食完就收,感覺有點倉促
一共十款有灼燒帶子、龍蝦沙律,啊~ ~ 好強啊
味噌湯、安格斯牛肉握壽司、比目魚側邊肉握壽司
鮟鱇魚豆腐—豆腐很軟上面點有魚卵及青蔥可提鮮,不過好像果凍般,未來得切欣賞就滑左入喉嚨了
綜合生魚片,有甜蝦、鮮活小鮑魚半份、厚切生魚片、海膽、黑鮪魚

味噌湯,內有很多魚肉,湯濃味鮮,店員提醒可以免費續湯飲到飽,好想再飲,但!我實在沒有空間:(

食完真的要回酒店休息一下

2 則留言:

  1. 你一個人都食左好多嘢呀!

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    1. 哈~ 台灣真係好多野食,果次番到香港有幾日唔想食野

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味