小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2017年10月16日 星期一
芋仔燜五花肉
秋天芋頭當造,我用簡單的方法燜五花肉,最後芋頭比肉好食
材料:
芋仔數個,五花肉1斤
調味料:
鹽,老抽,五香粉
做法:
1.把芋仔去皮,切件
2.五花肉洗淨,放入滾水中汆燙約5分鐘撈起切件,再放入白鍋中煎外皮焦焦後,加入芋仔及調味料翻炒幾下,再加水一大碗燜至乾即可上碟
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